AÇAI BIO EN POLVO
Descripción
El Açai, es una súper baya de la palmera del mismo nombre y que se encuentra únicamente en lo profundo de los bosques de la selva amazónica y su propiedad principal es que contiene 10 veces los antioxidantes de la uva roja.
La baya es principalmente de semillas, pero la pulpa que es un 10% contiene una enorme cantidad de proteína, fibra, ácidos grasos saludables, Omega3 y Omega6, fitoesteroles, antocianinas, aminoácidos esenciales vitamina A, calcio, hierro, minerales traza y gran cantidad de antioxidantes.
De su composición destaca su alto aporte de Vitamina B1, Hierro, calcio,aunque podemos destacar su alto aporte de proantocianidinas (385 mg/100g).
Por su aporte en:
Vitamina B1, contribuye a un funcionamiento normal del sistema energético, sistema nervioso, y corazón.
Hierro, contribuye a algunas funciones normales del organismo como la cognitiva, el metabolismo energético, la formación de glóbulos rojos y hemoglobina, al transporte de oxígeno, sistema inmunitario, proceso de división celular y a disminuir el cansancio y la fatiga.
Calcio, contribuye a un normal metabolismo energético, neurotransmisión, función digestiva enzimática, juega un rol en la división y diferenciación celular, ayuda en el mantenimiento normal de los huesos, dientes y función muscular.
